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商品特色
- 香辛職人,友善耕作
- 複雜香料,輕鬆搞定
- 100%天然原料手工製作
來自台東的友善農園【香辛深淵】
位於台灣東部,專營各式獨特香辛料,努力在農場的耕種上實踐以有機、永續的方式,也竭盡全力發展生物防治、有機肥料及多元栽培系統,為了減少我們在環境上的足跡。
2006年,開始在台灣務農及植物的育種,接觸環境相關生物研究,在農地的友善耕作方式上,有著相當成功的經驗。
2008年,積極在世界各地,尋找、學習及研究當地的食材及耕種技術,將各國的特殊風味帶入台灣,與我們一同分享。
商品資訊
品牌 | 香辛深淵 |
分類 | 香料 |
規格 | 50g |
成分 | 薑黃、肉桂、薑、黑胡椒 |
產地 | 台灣台東 |
保存方式 | 未使用時請置通風乾燥處 |
保存期限 | 24個月 |
如何準備薑黃拿鐵食譜
又稱Golden Milk、薑黃奶、黃金牛奶。這是來自印度的香料熱飲之一,如其名美麗的金黃色薑黃有著宛如紅蘿蔔甜甜的香氣,薑黃粉搭配脂類與黑胡椒提升吸收率,再加一點肉桂提味,成為一道簡單製作又營養好喝的飲品。
不喝牛奶的人,也可以換成植物奶,如豆漿、燕麥奶、杏仁奶。想吃薑黃也不一定要複雜的料理過程,簡單輕鬆就能泡一杯熱熱的薑黃牛奶。
材料
- 牛奶300ml
- 薑黃拿鐵香料粉2.5g
- 蜂蜜適量
步驟
- 將牛奶倒入鍋中開火加熱
- 放入2.5g薑黃拿鐵香料粉後慢慢攪拌
- 慢慢滾煮2-5分鐘關火後加入1-2茶匙或適量蜂蜜
- 倒入杯中後享用吧
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